субота, 22 серпня 2015 р.

Падевий мед

Закінчується спекотний серпень, а наші бджоли далі шукають нектар. На скошених плаях вдруге зацвітають квіти, цвіте іван-чай, але бачу по рамках, що бджоли носять смерекову падь. Запечатаний падевий мед в сотах має зеленкуватий відтінок, його на рамках від 40 до 60%. На початку вересня треба буде викачати падевий мед, і бджолам на зиму дати рамки з літнім медом.
Пробував падевий мед на смак, він практично не має смаку, але викачувати буду з рамок як є, тобто вийде квітково-падева суміш, яка буде мати і смак, і запах.